Kiwi fruit-image-review

क्या है किवी और उसके फ़ायदे एवं नुकसान ( What Is Kiwi Fruit In Hindi & Its Benefits & Side Effects)

किवी फल क्या है ? (what is Kiwi Fruit In Hindi)

फलों के फायदे तो हम सब जानते हैं, फल हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक हैं | फलों से हमें आयरन, विटामिन, फाइबर, मिनरल्स प्रचुर मात्रा में मिलता है और यह एंटी ओक्सिडेंट भी है | हमारे देश में विभिन्न प्रकार के फल मिलते है और हर ऋतु में अलग अलग फल मिलते है जिनके सेवन से हम अपने शरीर को स्वस्थ रख सकते है | ऐसा ही गुणकारी फल कीवी भी है |

कीवी आज आसानी से बाज़ार में उपलब्ध है पर आज से 10-15 साल पहले किवी इतनी आसानी से नहीं मिलता था | कीवी फल पहले सिर्फ चीन में पाया जाता था | कीवी चीन का राष्ट्रीय फल भी है| किवी का विज्ञानिक नाम अक्तिनिदिया डेलिसिसा है और इसकी खेती न्यूज़ीलैंड, इटली और ब्राज़ील में भी होती है | कीवी बाहर से आलू जैसे दिखता है पर काटने पर इसका खूबसूरत हरा रंग बहुत ही मनमोहक लगता है | इसके स्वाद मीठा और हल्का खट्टा होता है और अधिकतर सभी को अच्छा लगता है, खूबसूरती के साथ साथ यह एक बहुत ही पोषक फल है | इसमें विटामिन c व् E, फोलिक एसिड, फाइबर और पोटाशियम की बड़ी मात्र पायी जाती है |

कीवी फल दो प्रकार का होता है गोल्ड व् ग्रीन किवी | गोल्ड किवी अपनी अधिक एंटी ओक्सिडेंट प्रॉपर्टीज़ के लिए जाना जाता है | कीवी शुगर पेशेंट के लिए भी लाभदायक होता है क्यूंकि इसमें ग्लासेमिक इंडेक्स कम होता है इसके साथ ही कीवी पाचन, रक्तचाप, DNA में आने वाली खराबी से बचाव और कब्ज़ आदि में बहुत ही लाभदायक होता है|

यह भी पढ़िए : https://www.myhealthsuraksha.com/star-anise-in-hindi-and-benefits/

kiwi fruit-review

कीवी के फायदे ( Benefits Of Kiwi Fruit)

कीवी के जितने भी फायदे गिनाये जाएँ कम हैं| इसमें विटामिन व् पोष्टिक तत्व बहुतायत से पाए जाते है| एक छोटे कीवी में केवल 42 कैलोरी व् 0.4 ग्राम वसा पायी जाती है व् इसमें अन्य किसी फल से अधिक विटामिन C पाया जाता है साथ ही साथ इसमें प्रचुर मात्र में Choline, Magnesium, Iron, Chloride आदि भी पाया जाता है|

कीवी के आँखों के लिए लाभ:

कीवी फल आँखों के लिए अत्यंत लाभदायक है| उम्र के साथ नज़र के कमज़ोर होने का कारण आँखों में मेकुल की खराबी से होता है, यदि रोज़ एक कीवी का सेवन किया जाए तो मेकुला की खराबी 36% तक रोकी जा सकती है| कीवी में अत्याधिक मात्र में लुतिन पाया जाता है जिससे मेकुला की खराबी की रोकथाम होती है|

kiwi fruit-eye mask-review

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में कीवी का प्रयोग:

कीवी में पाए जाने वाले विटामिन C व् इसमें पाए जाने वाले एंटी ओक्सिडेंटस हमारे शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाता है| कीवी में Actinidin भी पाया जाता है जो की शरीर में Protein को पचाने में काम आता है|

त्वचा के लिए कीवी के लाभ:

हमारी त्वचा के लिए विटामिन C बहुत लाभदायक होता है और यह कीवी में बहुतायत में मिलता है| विटामिन C के साथ साथ कीवी में एंटी ओक्सिडेंट भी होता है जो की एंटी एजिंग की तरह काम करता है| रोज़ एक कीवी के सेवेन से आप अपनी ढलती हुई त्वचा को फिर से रेजुविनत कर सकते है|

यह भी पढ़िए : https://www.myhealthsuraksha.com/fatafat-kale-daag-mitane-ke-upay-in-hindi/

kiwi fruit-face mask-review

दिल के लिए कीवी के लाभ:

कीवी में पाए जाने वाले Potassium की वजह से हमारा लो ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है जिससे दिल का दौरा पड़ने की संभावनाएं कम हो जाती है| इसमें पाए जाने वाला फायबर हमारे दिल की धमनियों को मज़बूत करता है|

पाचन क्रिया के लिए कीवी के लाभ:

हम सब ने सुना है की अस्वस्थ पेट अनेक बिमारियों की जड़ होता है पर हर रोज़ कीवी खाने से हम अपनी पाचन प्रणाली को बेहतर बना सकते है| कीवी में Proteolyticenzyme होता है जो की प्रोटीन को पचाने में सहायक होता है| अपनी पाचन प्रणाली को स्वस्थ रखने के लिए कीवी का सेवन बेहद ज़रूरी है|

यह भी पढ़िए : https://www.myhealthsuraksha.com/lakshan-karan-gharelu-upay-stomach-pain-gas-in-hindi/

सुखद नींद पाने में कीवी का प्रयोग:

कीवी में पाए जाने वाला Serotonin अच्छी नींद के लिए सहायक होता है| इसके साथ कीवी में Magnesium और Potassium भी होता है जो की खून परिसंचरण बढाता है जिससे अच्छी नींद आती है| भरपूर नींद लेने से हमारा शरीर स्वस्थ रहता है और दिमाग संचारित रहता है इसलिए अगर आपको नींद ना आने की समस्या है तो कीवी काफी लाभदायक हो सकता है|

कोलेस्ट्रोल कम करने में कीवी का प्रयोग:

हमारे शरीर में कोलेस्ट्रोल की मात्रा बढ़ जाने से दिल की बीमारी होने की सम्भावना बढ़ जाती है परन्तु रोज़ 2 कीवी खाने से यह कोलेस्ट्रोल की मात्रा घटाने में सहायक होता है| कीवी में बहुतायत से विटामिन E,C और कई मिनरल्स होते है जिससे शरीर में कोलेस्ट्रोल कम होता है और हमारा दिल स्वस्थ रहता है|

यह भी पढ़िए : https://www.myhealthsuraksha.com/high-blood-pressure-contol-gharelu-upay-in-hindi/

गर्भावस्था में कीवी के लाभ:

गर्भावस्था के समय महिला के शरीर को विटामिन, मिनरल्स व् अन्य पोषण की ज़रूरत होती है| इस दौरान भूर्ण के सही विकास के लिए फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है जो की कीवी में बड़ी मात्रा में पाया जाता है साथ ही साथ गर्भावस्था के समय होने वाले कब्ज़ से भी छुटकारा दिलाता है|

Kiwi fruit-smoothie-image-review

कीवी के अन्य उपयोग (Uses Of Kiwi Fruit)

कीवी फल की तरह खाने के आलावा और भी तरीको से प्रयोग में लाया जा सकता है| छोटे बच्चो को इसका हल्का मीठा और खट्टा स्वाद बहुत अच्छा लगता है इसलिए कीवी का स्मूदी बना कर बच्चो को दिया जा सकता है|  इसका पेस्ट बना कर बच्चो की दलिया या बेबी फ़ूड में मिला कर भी दिया जा सकता है| कीवी का फेस पैक बना कर भी प्रयोग कर सकते है जो की त्वचा को कोमल बनाता है और रंग को निखरता है, इसका चेहरे पे प्रयोग करने से झुर्रियों से भी छुटकारा मिलता है व् इसमें पाए जाने वाले एंटी एजिंग गुण त्वचा को जवान बनाये रखते है|

कीवी का हेयर मास्क भी बना कर लगाया जा सकता है| यह बालों को झड़ने से व् समय से पहले सफ़ेद होने से बचाता है|

कीवी को खाने व् केक की सजावट के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है| इसका सुंदर हरा रंग खाने को और भी लुभावना बना देता है|

kiwi fruit-cake-review

कीवी के नुकसान (Side Effects Of kiwi Fruit)

किसी भी चीज़ की अति हमारे लिए हानिकारक होती है वैसे ही यदि कीवी को अधिक मात्रा में खाया जाए तो यह नुक्सान भी कर सकता है| कीवी में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है इसलिए अगर इससे अधिक मात्रा में खाया जाये तो दस्त की शिकायत हो सकती है| अधिक मात्रा में कीवी खाने वाले लोगो ने Allergy की शिकायत की है इसलिए रोज़ 2 कीवी से अधिक नहीं खाना चाहिए| किसी किसी को अधिक कीवी खाने से मुंह में छाले व् गले में खराश जैसी परेशानियाँ भी हो सकती है|

यदि कीवी खाने के बाद आपको इस तरह की समस्या हो तो इसका सेवन तुरंत बंद कर देना चाहिए|

यह भी पढ़िएhttps://www.myhealthsuraksha.com/muh-ke-chale-home-remedies-in-hindi/

FDA Compliance

इन बयानों का मूल्यांकन खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा नहीं किया गया है। स्थिति गंभीर होने पर कृपया चिकित्सक से परामर्श लें।

Leave a Reply