पिज्जा रैसिपि इन  हिन्दी (pizza Recipe in hindi)
 
Ingredients
  • पिज़्ज़ा का आटा गूंदने के लिए
  • १ टीस्पून सूखी यीस्ट (यीस्ट)
  • ६० मिली.  पानी हल्का गरम पानी (गुनगुना)
  • १६० ग्राम मैदा
  • १/२ टीस्पून नमक
  • ३/२ टेब्लस्पून तेल
  • पिज़्ज़ा की सजावट के लिए
  • १ टेब्लस्पून टमाटर की चटनी
  • १ टमाटर गोल आकार में कटे हुए
  • १ हरी शिमला मिर्च गोल आकार में कटे हुए
  • १०० ग्राम  मोज़रेल्ला चीज़
  • १ टेब्लस्पून नमक
  • १/४ टीस्पून लाल मिर्च बारीक पिसि हुई
  • ४ छोटे भुट्टे हर एक को बीच के काटकर दो हिस्सों में बाट ले
  • १/२ टीस्पून ऑरेगैनो नहीं हो तब भी चलेगा
Instructions
  1. यीस्ट को 30 ml गुनगुने पानी में भिगोये | इसे मिला कर पानी में घोल ले |
  2. अब मैदा को चन्नी से छानकर एक बड़े कटोरे में डाले | इसमें नमक, तेल और यीस्ट का घोल डाले |
  3. एक लचीला आटा गूंदने के लिए थोडा-थोडा करके पानी डाले और हांथों से गूँदे | इसमें 4-5 मिनट लग सकते है | ३)आटा गूंद जाने के बाद इसे खमीर उठने के लिए रखना है |
Recipe by My Health Suraksha at https://www.myhealthsuraksha.com/pizza-recipe-in-hindi/